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Nachhaltigkeit im Lebensmitteleinzelhandel

Nachhaltigkeit im Lebensmitteleinzelhandel ist eine Notwendigkeit. Diese Rubrik beleuchtet umweltbewusste Praktiken, die die Zukunft unseres Planeten und des Handels formen. Von der Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis zur ethischen Beschaffung und Recycling – entdecken Sie Initiativen, die den ökologischen Fußabdruck minimieren. Erfahren Sie, wie Nachhaltigkeit die Produktion, Verpackung und den Verkauf von Lebensmitteln verändert.
Nachhaltige Energiekonzepte für Einzelhandelsgeschäfte: Praxis & Förderung
Nachhaltige Energiekonzepte für Einzelhandelsgeschäfte: Praxis & Förderung
Der Artikel zeigt, wie sie mit nachhaltigen Energiekonzepten Energiekosten senken und die CO2-Bilanz ihres Geschäfts verbessern. Praxisnahe Lösungen, Förderhinweise, Kosten-Nutzen-Analysen und Beispiele unterstützen sie bei Planung und Umsetzung.
Umweltbewusstsein und Konsumentenverhalten im Handel
Der Beitrag zeigt, wie steigendes Umweltbewusstsein Konsumentenverhalten im stationären Handel prägt. Er erklärt Erwartungen, Kaufmotive und konkrete Maßnahmen — von Sortiment über Preisgestaltung bis Kommunikation — und wie sie als Einzelhändler diese Chancen nutzen kann, um Vertrauen und Umsatz zu stärken.
Nachhaltigkeitszertifikate im Einzelhandel: Einfluss auf Kaufentscheidungen
Der Artikel erklärt, wie Nachhaltigkeitszertifikate das Kaufverhalten im stationären Einzelhandel prägen. Sie erfahren, welche Labels glaubwürdig sind, wie Kunden sie wahrnehmen und welche Strategien Händler nutzen können, um Vertrauen zu stärken und den Umsatz zu steigern.
Neue Technologien fĂĽr Energieeffizienz im Einzelhandel
Der Artikel zeigt, wie moderne Technologien die Energieeffizienz im Einzelhandel steigern: LED-Beleuchtung, intelligente Heizungs- und Klimasteuerung, IoT-Sensorik, Energiemanagementsysteme und Automatisierung. Er liefert Praxisbeispiele, Einsparpotenziale, Umsetzungs-Tipps und Hinweise zu Fördermöglichkeiten für Ladenbetreiber.
Nachhaltige Praktiken im Einzelhandel: Gewinn trifft Verantwortung
Der Beitrag zeigt, wie Sie als Einzelhändler durch nachhaltige Praktiken Kosten senken, Kund*innen binden und ökologische Verantwortung übernehmen. Konkrete Maßnahmen wie Lieferkettenoptimierung, energieeffiziente Läden, Abfallvermeidung und nachhaltige Verpackungen werden praxisnah erklärt.
Nachhaltigkeit Einzelhandel: Praxis-Tipps und Strategien
Der Artikel zeigt, wie Sie Ihren Laden nachhaltig gestalten: energieeffiziente Technik, ressourcenschonende Beschaffung, weniger Verpackung, transparente Lieferketten und motivierte Mitarbeitende. Praxisbeispiele und Checklisten unterstĂĽtzen die Umsetzung.
Erfolgreiche Klage: RĂĽcknahme von Elektroschrott bei Lidl durchgesetzt
Die Deutsche Umwelthilfe hat vor Gericht erwirkt, dass Lidl Elektroschrott pflichtgemäß annehmen muss. Wir erläutern die rechtliche Grundlage, welche Folgen das für den Discounter und für Sie als Kundin bzw. Kunde hat sowie praktische Hinweise zur Rückgabe und zur Einhaltung von Pflichten im Handel.
Vegane Ernährung — Bilanz des Veganuary für den Handel
Der Beitrag bilanziert den diesjährigen Veganuary: Sie lesen, wie vegane Ernährung Nachfrage, Sortiment und Kaufverhalten im stationären Einzelhandel nachhaltig verändert. Zahlen, Erfolgsbeispiele und konkrete Maßnahmen zeigen, wie Ihr Geschäft profitieren kann.
ROSSMANN und Fairtrade: Gemeinsam fĂĽr fairen Handel
ROSSMANN kooperiert mit Fairtrade, um das Sortiment fairer Produkte deutlich auszubauen. Sie erfahren, welche Artikel neu zertifiziert sind, wie Produzenten profitieren und welche MaĂźnahmen ROSSMANN fĂĽr transparentere Lieferketten und bessere Arbeitsbedingungen umsetzt.
ROSSMANN unterstĂĽtzt Tafeln mit Waren im Wert von rund 3 Millionen Euro
ROSSMANN hat Waren im Wert von rund 3 Millionen Euro an die Tafeln gespendet. Der Artikel erklärt, wie die Spenden verteilt wurden, wie Filialen helfen und welche Wirkung die Unterstützung vor Ort hat; Sie erhalten konkrete Beispiele und Hintergründe.
Netto Spendeninitiative: Über 474.416 € für die Tafeln
Die Netto Spendeninitiative sammelte durch Filialen und Kundschaft über 474.416 Euro für Tafel Deutschland. Der Beitrag erklärt Ablauf, Einsatz der Mittel zur lokalen Hilfe und wie Sie vor Ort unterstützen oder spenden können.
Grüne Woche 2025: Netto Marken-Discount för stärkere heimische Landwirtschaft
Netto Marken-Discount nutzt die Grüne Woche 2025, um Förderprogramme für heimische Landwirtschaft vorzustellen. Im Fokus stehen Kooperationen mit regionalen Erzeugern, nachhaltige Sortimentserweiterungen und direkter Dialog zwischen Handel und Produzenten.
Keine Kompromisse: Toom bietet rein torffreies Erdensortiment
Toom ersetzt sein Erdensortiment vollständig durch torffreie Blumenerde. Der Artikel erläutert Sortiment, Umweltvorteile und Produktqualität: nachhaltige Rohstoffe, vergleichbare Pflanzergebnisse und praktische Anwendungstipps für Händler und Kundinnen.
E-Mobilität Einsparungen: So sparen Sie 11.000 € pro Transporter
Die Studie zeigt: Deutsche Kleinunternehmen können durch Umstieg auf E‑Mobilität pro Transporter bis zu 11.000 € sparen. Der Artikel erläutert Kostenrechnung, Wartungs- und Betriebsvorteile, Förderoptionen und konkrete Schritte, wie Sie den Umstieg wirtschaftlich planen.
Bio-Tee Kampagne: TEEKANNEs Bio-Upgrade fĂĽr Harmonie im Sortiment
TEEKANNE startet die Kampagne 'Alltag off' und verpasst dem Sortiment ein Bio-Upgrade. Unter dem Motto 'Harmonie für Körper & Seele' kommen neue Bio-Tees ins Regal. Sie erfahren, welche Sorten ergänzt werden und wie Sie das Angebot erfolgreich platzieren.
Verzicht auf Pyrotechnik: Jeder dritte Händler verzichtet
Die Deutsche Umwelthilfe zeigt: Jedes dritte Handelsunternehmen verzichtet auf den Verkauf von Pyrotechnik. Der Artikel erläutert Gründe, Folgen für Sortiment und Kundenansprache und gibt Tipps, wie Sie als Händler reagieren können.
E-Lkw CO2-Einsparung bei Kaufland: 500 Tonnen und bessere Frachtraumauslastung
Kaufland hat im E-Lkw-Projekt einen Meilenstein erreicht: 500 Tonnen CO2 eingespart. Transportkooperationen erhöhen die Frachtraumauslastung, reduzieren Leerfahrten und steigern die Effizienz der Lieferlogistik. Das Ergebnis zeigt, wie Zusammenarbeit Emissionen im Einzelhandel senkt.
Lebensmittelverschwendung im Handel: Kritik, Fakten und MaĂźnahmen
Die Deutsche Umwelthilfe erhebt schwere Vorwürfe: Handelsketten werfen genießbare Lebensmittel weg. Sie erfahren, welche Produkte betroffen sind, welche Ursachen die DUH nennt und welche konkreten Maßnahmen Sie als Händler jetzt umsetzen können.
GREEN BRANDS Austria: 44 Marken und Julian SchĂĽtter in Wien geehrt
Bei der GREEN BRANDS Austria Gala in Wien wurden 44 Marken und Julian SchĂĽtter fĂĽr ihr Engagement ausgezeichnet. AuĂźerdem wurde der Ă–sterreichische Umweltjournalismus-Preis verliehen. Lesen Sie die wichtigsten Highlights und HintergrĂĽnde.
Nachhaltig dekorieren mit FSC – Ideen für ein grünes Fest
Der Beitrag zeigt, wie Sie mit FSC-zertifizierter Dekoration umweltbewusst feiern. Von langlebigen Materialien über regionale Bezugsquellen bis zu einfachen DIY-Anleitungen und Pflegetipps – so gestalten Sie ein stilvolles, nachhaltiges Fest.
Lidl Fairglobe Schokolade: Ă–kotest empfiehlt faire Sorten und Pflegeprodukte
Lidl Fairglobe Schokolade hat im Ökotest überzeugt: Geschmack, faire Zutaten und nachhaltige Herstellung zählen zu den Stärken. Im Artikel erfahren Sie, welche Sorten Testsieger sind, warum auch Pflegeprodukte positiv auffallen und was das für Ihren Einkauf bedeutet.
Masthuhn-Report 2024: Tierschutz-Check der Lebensmittelbranche
Der Masthuhn Report 2024 analysiert Haltung, Kennzeichnung und Lieferketten der Lebensmittelbranche. Er präsentiert Rankings und Schwachstellen und gibt konkrete Empfehlungen, wie Sie als Händler Tierschutz verbessern und offen kommunizieren.
Kaufland stellt Putenfleisch auf Haltungsform 3 um
Kaufland ist der erste Händler, der bundesweit sein Putenfleisch-Sortiment auf Haltungsform 3 umstellt. Der Schritt stärkt Tierwohl und Produktqualität, verändert Lieferketten und setzt Impulse für den Wettbewerb im Lebensmittelhandel.
Lebensmittelwertschätzung in Berlin: Kreative, alltagstaugliche Konzepte im EDEKA Center Brehm
Das EDEKA Center Brehm in Berlin wurde für seine kreative und alltagstaugliche Umsetzung von Lebensmittelwertschätzung ausgezeichnet. Der Artikel beschreibt konkrete Maßnahmen im Markt, wie Resteverwertung, Preisstrategien und Kommunikation, und gibt Tipps für andere Händler.
Lidl Nachhaltigkeitspreis – Siegerprodukte und Bewertung
Lidl gewinnt den Deutschen Nachhaltigkeitspreis Produkte. Der Beitrag erklärt, welche Artikel prämiert wurden, welche Nachhaltigkeitskriterien zählten, wie Lidl Lieferketten und Verpackung verbessert hat und welche Folgen die Auszeichnung für Kunden, Lieferanten und den stationären Handel hat.
Ökotest Auszeichnungen: Top‑Bewertungen im November
Ă–kotest Auszeichnungen im November 2024: Der Beitrag fasst die Testsieger von Mehl und Rosinen bis zu Hundefutter zusammen und berichtet, wie der Lebensmittel-Discounter NORMA gleich dreifach ausgezeichnet wurde. Lesen Sie, welche Produkte ĂĽberzeugen und warum.
NORMA Nachhaltigkeitsbericht 2023 – Intensiver Einsatz für eine bessere Zukunft
NORMA legt den 9. Nachhaltigkeitsbericht für 2023 vor und dokumentiert umfangreiche Aktivitäten für eine nachhaltigere Zukunft. Der Bericht beschreibt Fortschritte in Klimaschutz, Ressourcenschonung und sozialer Verantwortung, Verbesserungen in den Lieferketten, konkrete Maßnahmen zu Energie- und Emissionsreduktion sowie klare Ziele für die kommenden Jahre.
ROSSMANN Spendenvolumen steigt auf 20 Millionen Euro
In der Pressemitteilung kündigt ROSSMANN an, das jährliche Spendenvolumen auf 20 Millionen Euro zu erhöhen. sie erfahren, welche Projekte gefördert werden, wie die Mittel verteilt werden und welche Folgen das für den Handel und seine sozialen Partner hat.
ROSSMANN bewegt ĂĽber 22.000 Euro fĂĽr die DKMS
ROSSMANN hat in einer groĂź angelegten Aktion mehr als 22.000 Euro fĂĽr die DKMS gesammelt. Mitarbeitende, Kundinnen und Kunden sowie lokale Aktionen trugen zum Erfolg bei. Der Betrag unterstĂĽtzt Registrierung, Forschung und die Therapie von Menschen mit Blutkrebs.