Bäckerei in Mainz: Frisch, lokal und geprüft

Bäckerei in Mainz: So findest du die richtige Bäckerei

Veröffentlicht: 13. August 2025 · Zuletzt überarbeitet: 26. Dezember 2025

Porträt von Andreas Wendler Von · Fachredakteur Handel

Der Ratgeber zeigt dir, wie du in Mainz schnell die passende Bäckerei findest. Er erklärt, wie du Öffnungszeiten, Sortiment und Qualität prüfst, Bewertungen nutzt und lokale Spezialitäten erkennst. Außerdem gibt er Tipps zum nachhaltigen Einkauf vor Ort.

Bäckereien in Mainz

Werner
Berliner Straße 1a, 55131 Mainz
Sa 06:00-13:00; Su 07:00-17:00; Mo-Fr 06:00-18:00
https://werners-backstube.de/
Rollstuhlgerecht
Backhaus Schröer
An der Wied 34, 55128 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00; Su 07:00-12:00
Nicht Rollstuhlgerecht
Bäckerei Werner
Otto-Wels-Straße 14, 55130 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00; Su 07:00-11:30
Nicht Rollstuhlgerecht
Markt-Bäckerei
Dr.-Martin-Luther-King-Weg 20, 55122 Mainz
Mo-Sa 08:00-20:00; Su,PH off
https://markt-baeckerei.de/filialen/
+49 170 9803982
Rollstuhlgerecht
Backhaus Lüning
Forsterstraße 10, 55118 Mainz
Mo-Fr 06:15-18:00; Sa 06:15-13:00; Su 08:00-11:00
https://www.backhaus-luening.de/
+49 6131 6278950
Rollstuhlgerecht
Backhaus Schröer
Boppstraße 13, 55118 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:30; Sa 06:00-16:00; Su 07:00-13:00
https://www.backhaus-schroeer.de/filialen/filiale.php?nummer=37
+49 6131 6230033
Nicht Rollstuhlgerecht
Backhaus Lüning
Backhaus Lüning
Westring 5, 55120 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00; Su 08:00-11:00
https://www.backhaus-luening.de/html/filialen/fili_164.htm
+49 61 31 68 64 44
Teilweise Rollstuhlgerecht
Ditsch
Haifa-Allee 1, 55128 Mainz
Keine Öffnungszeiten verfügbar
Back-Factory
Lotharstraße 2, 55116 Mainz
Mo-Fr 07:00-19:00; Sa 08:00-19:00; Su 08:00-18:00
Rollstuhlgerecht
Werner's Backstube
Hindemithstraße 19, 55127 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00; Su 07:00-11:00
https://www.werners-backstube.de/
+49 6131 360666
Teilweise Rollstuhlgerecht
Marktbäckerei
Marienborner Straße 55, 55128 Mainz
Mo-Sa 08:00-21:00
Rollstuhlgerecht
Backhaus Lüning
Backhaus Lüning
Am Sportfeld 5, 55124 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00; Su 08:00-11:00
https://www.backhaus-luening.de/html/filialen/fili_165.htm
+49 6131 687558
Bäckerei & Conditorei Berg
Sömmerringplatz 6, 55118 Mainz
Mo-Sa 06:00-13:00; Mo-Fr 14:00-18:30; Su off
https://berg-baeckerei.de/kontakt-und-filialen/
+49 6131 614888
Rollstuhlgerecht
Kaiser Biobäckerei
Große Bleiche 34, 55116 Mainz
Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 08:00-15:00
https://www.ihre-bio-baeckerei.de/
Rollstuhlgerecht
Kaiser
Schusterstraße 41, 55116 Mainz
Mo-Sa 08:00-20:00
Rollstuhlgerecht
Die Lohner's
Bürgermeister-Alexander-Straße 1, 55122 Mainz
Mo-Sa 07:00-20:00
https://die-lohners.de/
Rollstuhlgerecht
Kamps
Schusterstraße 26/28, 55116 Mainz
Mo-Fr 08:00-18:00; Sa 08:00-17:30
+49 6131 210730
Rollstuhlgerecht
Werner's Backstube
Rathausstraße 14, 55128 Mainz
Mo-Fr 06:30-17:00; Sa 06:30-13:00; Su 07:00-11:00
Teilweise Rollstuhlgerecht
Bäckerei Cafe Werner
Oppenheimer Straße 28, 55130 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00; Su 07:00-17:00
Rollstuhlgerecht
Backwerk
Schillerplatz 20, 55116 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 08:00-14:00
+49 6131 6066366
Rollstuhlgerecht
Landbäckerei Mayer
Gaustraße 21, 55116 Mainz
Sa 06:00-12:30; Mo-Fr 06:00-18:00; Su 08:00-11:00
https://www.landbäckerei-mayer.de/
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Istanbul
Kaiser-Wilhelm-Ring 79, 55118 Mainz
Mo-Su 05:00-21:00
+49 6131 6336950
Landbäckerei Mayer
An der Philippsschanze 15, 55131 Mainz
Mo-Fr 06:00-18:00, Sa 06:00-12:30, Su 08:00-11:00
Unbekannter Supermarkt
Weberstraße 15, 55130 Mainz
Mo-Sa 07:00-22:00; Su,PH off
Rollstuhlgerecht
Brot Bassing - Sauerteigbäckerei
Markt 1, 55116 Mainz
Tu-Fr 09:30-18:00; Sa 09:00-13:00
Die Lohner´s
Rheinallee 64, 55120 Mainz
Mo-Sa 07:00-18:00
https://www.die-lohners.de/
Rollstuhlgerecht
Backhaus Schröer
Ludwigsstraße 9, 55116 Mainz
Mo-Fr 07:00-19:00; Sa 07:00-18:00
+49 6131 235333
Teilweise Rollstuhlgerecht
Nazar
Harun Erbağ
Uhlandstraße 6, 55118 Mainz
Mo-Su 06:00-22:00
Nicht Rollstuhlgerecht
Werner's Backstube
Schöfferstraße 6, 55116 Mainz
Mo-Fr 06:30-18:00; Sa 06:30-16:00
https://werners-backstube.de/
+49 6131 279649
Rollstuhlgerecht
liesbeth Hofbäckerei
Am Zollhafen 3-5, 55118 Mainz
We-Sa 09:00-15:00
Rollstuhlgerecht
Ditsch
Robert-Bosch-Straße 44, 55129 Mainz
Keine Öffnungszeiten verfügbar
https://www.ditsch.de/
Le Crobag
Bahnhofplatz 1, 55116 Mainz
Mo-Su,PH 04:00-20:00
https://www.lecrobag.de/
+49 6131 9720563
Rollstuhlgerecht
Schäfer Dein Bäcker
Flugplatzstraße 37, 55126 Mainz
Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 06:00-18:00; Su 07:00-17:00
https://www.schaefer-dein-baecker.de

Aktuelle Berichte in unserem Magazin

Qualität der Zutaten: Ein Muss für die Bäckerei in Mainz

Viele setzen auf Lieferanten aus der Umgebung und bieten auch Bio-Optionen an. Bioland-zertifizierte Produkte und Brot aus ursprünglichen Getreidesorten wie Emmer oder Einkorn finden sich in immer mehr Backstuben. Eine hochwertige Bäckerei in Mainz arbeitet mit frischen, regionalen Zutaten. Wenn Ihnen die Herkunft Ihrer Lebensmittel wichtig ist, sollten Sie gezielt nach solchen Anbietern suchen. So können Sie sicher sein, dass keine künstlichen Zusätze im Spiel sind. Diese Rohstoffe verleihen den Backwaren eine natürliche Frische und einen authentischen Geschmack.

Nachhaltigkeit in der Bäckerei in Mainz

Auch werden umweltfreundliche Verpackungen verwendet, um Plastik zu vermeiden. Einige Bäckereien bieten Brot vom Vortag zu günstigeren Preisen an und tragen so aktiv zur Lebensmittelrettung bei. Das beginnt bei der Wahl regionaler Zutaten und reicht bis zur Reduktion von Verpackungsmüll. Durch Ihren Einkauf in einer umweltbewussten Bäckerei können Sie selbst einen kleinen Beitrag zum Umweltschutz leisten und gleichzeitig hochwertige Produkte genießen. Nachhaltigkeit spielt für viele Bäckereien eine große Rolle.

Die Suche nach der besten Bäckerei in Mainz: Worauf Sie achten sollten

Die Wahl der richtigen Bäckerei ist wichtig. Achten Sie auf die Qualität der Zutaten, die Vielfalt der Produkte und die Herstellungsweise. Auch ein persönliches Gespräch oder eine Empfehlung von Freunden hilft Ihnen, die passende Bäckerei in Mainz zu finden. Setzen Sie auf Bäckereien, die lokale Rohstoffe verwenden und auf künstliche Zusätze verzichten.

Die beste Bäckerei in Mainz finden: Vielfalt, Handwerk und Geschmack

Manche nutzen spezielle Techniken wie die Langzeitfermentation, die Brote besonders aromatisch und bekömmlich macht. Die Bäcker legen Wert auf Vielfalt und Kreativität. Erleben Sie, wie durch handwerkliche Präzision und kreative Rezepturen aus einfachen Zutaten besondere Genüsse entstehen. Die Auswahl an Brotsorten in den Bäckereien von Mainz reicht von traditionellen Sauerteigbroten bis zu neuen Kreationen wie Dinkel-Quinoa-Brot. Viele Bäckereien setzen dabei auf bewährte, traditionelle Rezepte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Café-Angebote: Der gemütliche Ort für eine Pause

Viele Bäckereien in Mainz bieten gemütliche Cafés, in denen Sie frische Backwaren direkt vor Ort genießen können. Mit einem Cappuccino und einem Stück Kuchen wird der Besuch zu einer willkommenen Auszeit im Alltag. Solche Bäckereien schaffen echte Treffpunkte für die Menschen in der Nachbarschaft. Diese Bäckereien sind mehr als nur Verkaufsstellen – sie bieten eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Saisonale Vielfalt: Das ganze Jahr über Besonderes genießen

Sie finden hier nicht nur typische Klassiker, sondern können auch saisonale Leckereien entdecken, die von den Bäckern liebevoll zusammengestellt werden. Diese Abwechslung zeigt die enge Verbindung der Bäcker zur Region und den Jahreszeiten. So gibt es immer wieder neue Anlässe, die Bäckerei zu besuchen und saisonale Köstlichkeiten zu genießen. Ob Zimtschnecken im Herbst oder Obstkuchen im Sommer – viele Bäckereien in Mainz bieten saisonale Spezialitäten an.

Fazit: Genusserlebnisse für jeden Tag

Nutzen Sie die große Auswahl in Ihrer Nähe, um lokale Spezialitäten und handwerkliche Backkunst zu erleben. Die Bäckereien in Mainz bieten Ihnen frische, vielfältige Backwaren, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Jede Bäckerei hat ihre Besonderheiten und macht Ihren Alltag ein Stück leckerer und genussvoller.

Persönlicher Kontakt: Mehr als nur ein Einkauf

Diese Nähe schafft Vertrauen und macht jeden Einkauf zu einem angenehmen Erlebnis. Die Mitarbeiter nehmen sich Zeit für persönliche Gespräche und Empfehlungen, kennen viele Stammkunden und ihre Vorlieben. Ein Besuch in der Bäckerei ist nicht nur ein schneller Einkauf, sondern oft ein kleines Erlebnis. Die persönliche Bindung zu den Kunden ist für die meisten Bäckereien in Mainz eine Herzensangelegenheit.

Die Bäckerei in Mainz: Traditionelles Handwerk und moderne Trends

Die Bäckereien in Mainz vereinen oft jahrhundertealtes Handwerk mit modernen Ernährungsweisen. Die Bäckerei in Ihrer Nähe vereint somit das Beste aus beiden Welten. So können Sie je nach Ihren Vorlieben wählen, ob Sie klassisches Gebäck oder trendige Neuschöpfungen bevorzugen. Viele Bäcker bieten mittlerweile glutenfreie oder vegane Alternativen an, ohne dabei auf Qualität zu verzichten. Diese Betriebe beweisen, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschließen müssen.

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Wenn Sie in Mainz leben und auf der Suche nach einer Bäckerei in Ihrer Nähe sind, gibt es viele Möglichkeiten, frische Backwaren zu genießen. Eine Bäckerei in Mainz bietet Ihnen nicht nur eine große Auswahl an Brot und Brötchen, sondern auch leckere Kuchen und Gebäck. Die Qualität der Produkte steht dabei an erster Stelle, um Ihnen ein genussvolles Erlebnis zu bieten.

Vielleicht interessieren Sie sich auch für andere Städte, in denen Sie köstliche Backwaren finden können. Eine Bäckerei in Villingen-Schwenningen bietet ebenfalls eine Vielzahl an frischen Produkten. Hier können Sie sich auf handwerklich hergestellte Backwaren freuen, die mit Liebe zum Detail gebacken werden.

Auch in Löhne gibt es eine Vielzahl von Bäckereien, die Ihnen eine breite Palette an Backwaren anbieten. Eine Bäckerei in Löhne könnte für Sie interessant sein, wenn Sie sich über die Vielfalt und Qualität der dortigen Angebote informieren möchten.

Wenn Sie in der Nähe von Pinneberg sind, lohnt sich ein Besuch in einer Bäckerei in Pinneberg. Dort finden Sie nicht nur frische Backwaren, sondern auch eine freundliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Insgesamt gibt es viele Möglichkeiten, eine Bäckerei in Mainz und anderen Städten zu entdecken. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem knusprigen Brot oder einem süßen Gebäck sind, die Vielfalt der Bäckereien wird Sie sicherlich begeistern.

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