Bäckerei in Magdeburg – Frisch, regional & geöffnet

Bäckerei in Magdeburg: So finden Sie die beste Bäckerei vor Ort

Veröffentlicht: 09. August 2025 · Zuletzt überarbeitet: 02. Januar 2026

Porträt von Andreas Wendler Von · Fachredakteur Handel

Sie suchen eine Bäckerei in Magdeburg? Der Ratgeber zeigt, wie Sie schnell Filialen in der Nähe finden, Öffnungszeiten prüfen und Bewertungen lesen. Zudem erfahren Sie, woran man frische Ware erkennt, welche regionalen Spezialitäten es gibt und was zum Frühstück passt.

Bäckereien in Magdeburg

Ihr Landbäcker
Goethestraße 4, 39108 Magdeburg
Sa 07:00-11:00; Su 07:30-10:30; Mo-Fr 07:00-17:30
Teilweise Rollstuhlgerecht
Bäckerei Otto
Halberstädter Straße 175, 39112 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:30-12:00; Su 13:30-16:30
Teilweise Rollstuhlgerecht
Bäckerei Gehrke
Leipziger Straße 10, 39112 Magdeburg
Mo-Fr 06:30-18:00; Sa 07:00-10:00
Nicht Rollstuhlgerecht
Beims Backshop
Leipziger Straße 21, 39112 Magdeburg
Mo-Fr 07:00-17:00, Sa 07:00-11:00, Su off; PH off
https://www.backshop-beims.de/filialen
+49 391 6229177
Teilweise Rollstuhlgerecht
Schäfer's
Breiter Weg 122a, 39104 Magdeburg
Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-17:00; Su 08:00-17:00
https://www.schaefers-brot.de/index.php?article_id=43&filialid=38558
Teilweise Rollstuhlgerecht
Backshop Beims
Backshop Beims GmbH
Lübecker Straße 99, 39124 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-17:00; Sa 07:00-11:00
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Ebel Café
Arndtstraße 48, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-17:00; Sa 06:00-11:00
Nicht Rollstuhlgerecht
Schäfer's
Schäfer's Brot
Berliner Chaussee 48, 39114 Magdeburg
Mo-Fr 07:00-20:00; Sa 07:00-16:00; Su 07:00-11:00
https://www.schaefers-brot.de
+49 391 8110467
Rollstuhlgerecht
Schäfer's
Olvenstedter Straße 65a, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa,Su 07:00-16:00
+49 1712455281
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Gehrke
Breiter Weg 39, 39104 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:30; Sa 07:00-12:00; Su 08:00-16:30
Teilweise Rollstuhlgerecht
Brotmeisterei Steinecke
Friedrich-Ebert-Straße 73, 39114 Magdeburg
Keine Öffnungszeiten verfügbar
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Latsch
Alt Westerhüsen 32, 39122 Magdeburg
Mo 05:00-12:00; Tu-Fr 05:00-17:00; Sa 05:00-11:00; Su 08:00-11:00
+49 391 4017788
Back-Factory
BackFactory
Alter Markt 15, 39104 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 07:00-18:00; Su 08:00-16:00
Rollstuhlgerecht
Lüder
Regierungsstraße 26, 39104 Magdeburg
07:00-18:00; Sa 08:30-18:00
+49 391 - 8117406
Teilweise Rollstuhlgerecht
steinecke
Leipziger Chaussee 63, 39120 Magdeburg
Keine Öffnungszeiten verfügbar
Otto
Halberstädter Straße 179, 39112 Magdeburg
Mo-Fr 07:00-19:15; Sa 08:00-17:00
https://www.baeckerei-otto.de/halberstaumldter-str-179.html
+49 391 2880881
Ihr Landbäcker
Motzstraße 2-6, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:30-17:00; Sa 07:00-12:00, Su off; PH off
https://www.ihrlandbaecker.de/
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Düsedau
Große Diesdorfer Straße 47, 39110 Magdeburg
Tu-Fr 06:30-18:00; Sa 06:30-12:00
http://www.bäckerei-düsedau.de
+49 391 66277676
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Gehrke
Breiter Weg 332a, 39104 Magdeburg
Sa 07:00-12:00; Su 08:00-12:00; Mo-Fr 06:00-17:00
Teilweise Rollstuhlgerecht
Schäfer's
Große Diesdorfer Straße 25, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa,Su 07:00-14:00
Teilweise Rollstuhlgerecht
Olbrich
Hugo-Junkers-Allee 7, 39128 Magdeburg
Keine Öffnungszeiten verfügbar
Bäckerei Otto
Otto-Baer-Straße 6, 39118 Magdeburg
Keine Öffnungszeiten verfügbar
https://www.baeckerei-otto.de/otto-baer-straszlige-6.html
Rollstuhlgerecht
Bäckerei und Konditorei Sprung
Olvenstedter Straße 15, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00; Su off
Teilweise Rollstuhlgerecht
Pfeiffer's
Konditorei und Bäckerei Pfeiffer
Olvenstedter Graseweg 37, 39128 Magdeburg
Mo-Sa 09:00-19:00, Su off; PH off
http://www.konditorei-pfeiffer.de/
+49 391 2583962
Rollstuhlgerecht
Ihr Landbäcker
Rennebogen 177, 39130 Magdeburg
Mo-Fr 07:00-20:00; Sa 07:00-16:00; Su 07:00-10:00
https://www.ihrlandbaecker.de
+49 1520 9010154
Backshop Beims
Backshop Beims GmbH
Hohepfortestraße 55, 39106 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 07:00-11:00; Su 07:30-10:30
https://backshop-beims.de
+49 391 5556321
Rollstuhlgerecht
Steinecke Brotmeisterei
Ebendorfer Straße 25, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 07:00-18:00; Su 07:30-10:30
https://steinecke.info
+4939150674175
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Lüder
Sternstraße 3, 39104 Magdeburg
Mo-Fr 05:30-17:00; Sa 07:00-12:00; Su 08:00-12:00
Steinecke
Meisterbäckerei Steinecke
Schifferstraße 22, 39106 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 07:00-18:00; Su 07:00-10:00
Brotmeisterei Steinecke
Badeteichstraße 15/16, 39126 Magdeburg
Keine Öffnungszeiten verfügbar
Ihr Landbäcker
Gerhart-Hauptmann-Straße 31, 39108 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 07:00-14:00; Su 07:00-11:00
Teilweise Rollstuhlgerecht
Bäckerei Otto
Olvenstedter Scheid 52, 39130 Magdeburg
Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 06:00-16:00
https://www.baeckerei-otto.de/
+49 391 7271082
Steinecke
Lübecker Straße 108, 39124 Magdeburg
Mo-Sa 06:00-20:00, Su off; PH off
+49 391 25788017
Backwerk
Kantstraße 3, 39104 Magdeburg
Mo-Sa 10:00-20:00
Rollstuhlgerecht
Bäckerei Pfeiffer
Kantstraße 5a, 39104 Magdeburg
Mo-Sa 08:30-19:00; PH off
Rollstuhlgerecht
Ditsch
Bahnhofstraße 69, 39104 Magdeburg
Mo-Fr 05:30-19:00; Sa 07:00-19:00; Su 08:00-19:00
https://www.ditsch.de/
Rollstuhlgerecht
Le Crobag
Bahnhofstraße 69, 39104 Magdeburg
24/7
Rollstuhlgerecht
Steinecke
Bahnhofstraße 69, 39104 Magdeburg
Mo-Fr 05:00-21:00; Sa, Su 05:00-19:00
Rollstuhlgerecht

Aktuelle Berichte in unserem Magazin

Nachhaltigkeit in der Bäckerei in Magdeburg

Das beginnt bei der Wahl regionaler Zutaten und reicht bis zur Reduktion von Verpackungsmüll. Nachhaltigkeit spielt für viele Bäckereien eine große Rolle. Einige Bäckereien bieten Brot vom Vortag zu günstigeren Preisen an und tragen so aktiv zur Lebensmittelrettung bei. Durch Ihren Einkauf in einer umweltbewussten Bäckerei können Sie selbst einen kleinen Beitrag zum Umweltschutz leisten und gleichzeitig hochwertige Produkte genießen. Auch werden umweltfreundliche Verpackungen verwendet, um Plastik zu vermeiden.

Café-Angebote: Der gemütliche Ort für eine Pause

Diese Bäckereien sind mehr als nur Verkaufsstellen – sie bieten eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Mit einem Cappuccino und einem Stück Kuchen wird der Besuch zu einer willkommenen Auszeit im Alltag. Viele Bäckereien in Magdeburg bieten gemütliche Cafés, in denen Sie frische Backwaren direkt vor Ort genießen können. Solche Bäckereien schaffen echte Treffpunkte für die Menschen in der Nachbarschaft.

Die Bäckerei in Magdeburg: Traditionelles Handwerk und moderne Trends

So können Sie je nach Ihren Vorlieben wählen, ob Sie klassisches Gebäck oder trendige Neuschöpfungen bevorzugen. Diese Betriebe beweisen, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschließen müssen. Viele Bäcker bieten mittlerweile glutenfreie oder vegane Alternativen an, ohne dabei auf Qualität zu verzichten. Die Bäckerei in Ihrer Nähe vereint somit das Beste aus beiden Welten. Die Bäckereien in Magdeburg vereinen oft jahrhundertealtes Handwerk mit modernen Ernährungsweisen.

Persönlicher Kontakt: Mehr als nur ein Einkauf

Ein Besuch in der Bäckerei ist nicht nur ein schneller Einkauf, sondern oft ein kleines Erlebnis. Diese Nähe schafft Vertrauen und macht jeden Einkauf zu einem angenehmen Erlebnis. Die Mitarbeiter nehmen sich Zeit für persönliche Gespräche und Empfehlungen, kennen viele Stammkunden und ihre Vorlieben. Die persönliche Bindung zu den Kunden ist für die meisten Bäckereien in Magdeburg eine Herzensangelegenheit.

Die beste Bäckerei in Magdeburg finden: Vielfalt, Handwerk und Geschmack

Die Bäcker legen Wert auf Vielfalt und Kreativität. Manche nutzen spezielle Techniken wie die Langzeitfermentation, die Brote besonders aromatisch und bekömmlich macht. Viele Bäckereien setzen dabei auf bewährte, traditionelle Rezepte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Auswahl an Brotsorten in den Bäckereien von Magdeburg reicht von traditionellen Sauerteigbroten bis zu neuen Kreationen wie Dinkel-Quinoa-Brot. Erleben Sie, wie durch handwerkliche Präzision und kreative Rezepturen aus einfachen Zutaten besondere Genüsse entstehen.

Fazit: Genusserlebnisse für jeden Tag

Jede Bäckerei hat ihre Besonderheiten und macht Ihren Alltag ein Stück leckerer und genussvoller. Die Bäckereien in Magdeburg bieten Ihnen frische, vielfältige Backwaren, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Nutzen Sie die große Auswahl in Ihrer Nähe, um lokale Spezialitäten und handwerkliche Backkunst zu erleben.

Saisonale Vielfalt: Das ganze Jahr über Besonderes genießen

Ob Zimtschnecken im Herbst oder Obstkuchen im Sommer – viele Bäckereien in Magdeburg bieten saisonale Spezialitäten an. Diese Abwechslung zeigt die enge Verbindung der Bäcker zur Region und den Jahreszeiten. So gibt es immer wieder neue Anlässe, die Bäckerei zu besuchen und saisonale Köstlichkeiten zu genießen. Sie finden hier nicht nur typische Klassiker, sondern können auch saisonale Leckereien entdecken, die von den Bäckern liebevoll zusammengestellt werden.

Die Suche nach der besten Bäckerei in Magdeburg: Worauf Sie achten sollten

Achten Sie auf die Qualität der Zutaten, die Vielfalt der Produkte und die Herstellungsweise. Auch ein persönliches Gespräch oder eine Empfehlung von Freunden hilft Ihnen, die passende Bäckerei in Magdeburg zu finden. Setzen Sie auf Bäckereien, die lokale Rohstoffe verwenden und auf künstliche Zusätze verzichten. Die Wahl der richtigen Bäckerei ist wichtig.

Qualität der Zutaten: Ein Muss für die Bäckerei in Magdeburg

Wenn Ihnen die Herkunft Ihrer Lebensmittel wichtig ist, sollten Sie gezielt nach solchen Anbietern suchen. Diese Rohstoffe verleihen den Backwaren eine natürliche Frische und einen authentischen Geschmack. Eine hochwertige Bäckerei in Magdeburg arbeitet mit frischen, regionalen Zutaten. Bioland-zertifizierte Produkte und Brot aus ursprünglichen Getreidesorten wie Emmer oder Einkorn finden sich in immer mehr Backstuben. Viele setzen auf Lieferanten aus der Umgebung und bieten auch Bio-Optionen an. So können Sie sicher sein, dass keine künstlichen Zusätze im Spiel sind.

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Wenn Sie in Magdeburg leben und auf der Suche nach einer Bäckerei in Ihrer Nähe sind, gibt es einige Dinge, die Sie beachten sollten. Eine Bäckerei in Magdeburg bietet Ihnen nicht nur frisches Brot und Brötchen, sondern auch eine Vielzahl von süßen Leckereien. Es lohnt sich, die verschiedenen Angebote der lokalen Bäckereien zu erkunden, um die besten Backwaren zu finden.

Vielleicht interessieren Sie sich auch für Bäckereien in anderen Städten. Eine Bäckerei in Osterholz-Scharmbeck könnte Ihnen eine interessante Auswahl an frischen Backwaren bieten. Diese Stadt ist bekannt für ihre Qualität und Vielfalt an Backprodukten.

Wenn Sie weiter südlich schauen möchten, könnte eine Bäckerei in Bamberg genau das Richtige für Sie sein. Bamberg ist berühmt für seine traditionellen Rezepte und die Liebe zum Detail, die in jede Backware einfließt.

Auch in der Nähe von Magdeburg gibt es viele Möglichkeiten. Eine Bäckerei in Gifhorn bietet Ihnen frisches Brot und vieles mehr. Die Nähe zu Magdeburg macht es einfach, einen kurzen Ausflug zu unternehmen und die Vielfalt an Backwaren zu genießen.

In Magdeburg selbst gibt es zahlreiche Bäckereien, die Sie entdecken können. Jede Bäckerei in Magdeburg hat ihre eigenen Spezialitäten und bietet Ihnen eine einzigartige Auswahl an Köstlichkeiten. Es lohnt sich, die verschiedenen Bäckereien zu besuchen und die Vielfalt der Backkunst zu erleben.

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